Chuyển đến nội dung chính

So sánh tủ hấp cơm và tủ hâm nóng công nghiệp

Tủ hấp cơm công nghiệp và tủ hâm nóng công nghiệp đều là những thiết bị nhà bếp quen thuộc, góp phần tạo nên những bữa ăn ngon miệng và tiện lợi. Tuy nhiên, hai loại tủ này có những điểm khác biệt rõ rệt về chức năng, cấu tạo và công dụng. Hãy cùng so sánh chi tiết để lựa chọn "người bạn đồng hành" phù hợp cho gian bếp của bạn!

Chức năng



  • Tủ hấp cơm công nghiệp: "Chuyên gia" nấu chín cơm bằng hơi nước, giúp giữ nguyên hương vị và dưỡng chất của hạt gạo. Tủ thường có nhiều khay để nấu nhiều mẻ cơm cùng lúc, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn thực khách.
  • Tủ hâm nóng công nghiệp: "Bảo mẫu" giữ ấm thức ăn đã được nấu chín ở nhiệt độ an toàn, giúp thức ăn giữ nguyên hương vị và độ ẩm trong thời gian dài. Tủ có khoang chứa rộng rãi, phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Cấu tạo



  • Tủ hấp cơm công nghiệp:
    • Hệ thống van, đồng hồ đo áp suất, nhiệt độ giúp kiểm soát chính xác quá trình nấu nướng.
    • Khay nấu bằng inox cao cấp, có nhiều lỗ nhỏ để hơi nước lưu thông đều.
    • Hệ thống thoát nước thải tiện lợi.
  • Tủ hâm nóng công nghiệp:
    • Bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.
    • Khay đựng thực phẩm bằng inox cao cấp, có thể điều chỉnh độ cao thấp linh hoạt.
    • Hệ thống cách nhiệt tốt giúp giữ nhiệt hiệu quả.

Công dụng

  • Tủ hấp cơm công nghiệp:
    • Nấu chín nhiều loại gạo khác nhau: Gạo trắng, gạo lứt, gạo nếp,...
    • Hấp các loại thực phẩm khác như thịt, cá, rau củ quả,...
  • Tủ hâm nóng công nghiệp:
    • Giữ ấm cơm, súp, canh, thức ăn kho,...
    • Hâm nóng thức ăn đã nguội.

Nên chọn loại tủ nào?

  • Lựa chọn tủ hấp cơm công nghiệp nếu:
    • Bạn cần nấu cơm số lượng lớn cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể,...
    • Bạn muốn giữ nguyên hương vị và dưỡng chất của hạt gạo.
    • Bạn cần nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau.
  • Lựa chọn tủ hâm nóng công nghiệp nếu:
    • Bạn cần giữ ấm thức ăn đã được nấu chín.
    • Bạn muốn hâm nóng thức ăn nhanh chóng và tiện lợi.
    • Bạn cần tiết kiệm chi phí.

Đặc điểm

Tủ hấp cơm công nghiệp

Tủ hâm nóng công nghiệp

Chức năng

Nấu chín cơm, hấp thực phẩm

Giữ ấm, hâm nóng thức ăn

Cấu tạo

Hệ thống van, đồng hồ, khay nấu, hệ thống thoát nước

Bảng điều khiển, khay đựng, hệ thống cách nhiệt

Công dụng

Nấu nhiều loại gạo, hấp thực phẩm

Giữ ấm cơm, súp, canh, hâm nóng thức ăn

Phù hợp cho

Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể

Nhà hàng, quán ăn, gia đình

 

Tủ hấp cơm inox công nghiệp và tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp đều là những thiết bị nhà bếp hữu ích, mang đến sự tiện lợi và hiệu quả cho người sử dụng. Lựa chọn loại tủ nào phụ thuộc vào nhu cầu và mục đích sử dụng của bạn. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt!

 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hệ thống hút khói bếp công nghiệp TBBCN-NM02

  Hệ thống hút khói bếp công nghiệp TBBCN-NM02   là sản phẩm được Inox Nhật Minh thiết kế và sản xuất chuyên dụng cho các khu bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,… Hệ thống giúp loại bỏ hiệu quả khói, bụi, mùi hôi trong quá trình nấu nướng, đảm bảo môi trường làm việc thông thoáng, an toàn cho người đầu bếp. Đặc điểm nổi bật Hiệu quả hút khói cao: Hệ thống TBBCN-NM02 được trang bị quạt hút công suất lớn, kết hợp với thiết kế chụp hút khói khoa học giúp loại bỏ khói, bụi, mùi hôi một cách hiệu quả. Tiết kiệm năng lượng: Hệ thống được thiết kế tối ưu giúp tiết kiệm điện năng trong quá trình sử dụng. Độ bền cao: Các bộ phận của hệ thống được làm bằng chất liệu cao cấp, chống gỉ sét, ăn mòn tốt, đảm bảo tuổi thọ lâu dài. Dễ dàng vệ sinh: Hệ thống được thiết kế đơn giản, dễ dàng tháo lắp, vệ sinh. Tính thẩm mỹ cao: Kiểu dáng hiện đại, sang trọng, phù hợp với nhiều không gian bếp. Ứng dụng Hệ thống hút khói bếp công nghiệp  TBBCN-NM02 được sử dụng rộng...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Tiêu chuẩn đánh giá bộ dao muỗng nĩa như thế nào là tốt ?

Bộ dao muỗng nĩa là phụ kiện bàn được sử dụng phổ biến nhất trong nhà hoặc nhà hàng hoặc khách sạn. Nếu trước đây, bộ sản phẩm này chỉ có ở các nước phương Tây, nhưng bây giờ nó đã được nhập khẩu và sử dụng tại Việt Nam. Vậy bạn có biết cách đánh giá những vật dụng đó không ? Câu trả lời sẽ có ngay sau bài viết sau đây. Sự cần thiết khi phải sử dụng bộ dao muỗng nĩa Hiện tại, tại các thành phố lớn như Hà Nội và TPHCM, số lượng nhà hàng, khách sạn phục vụ các món ăn phương Tây cũng như dụng cụ tiệc buffet ngày càng tăng. Do đó, nhu cầu mua sắm cho bộ dao muỗng nĩa ngày càng tăng. Ngoài ra, sự phát triển của xã hội, nhiều gia đình "đại gia" tại Việt Nam cũng tăng lên đáng kể. Nhu cầu ăn uống, thưởng thức những món ăn ngon và những thứ lạ, vẽ nên hương vị của những gia đình này ngày càng tăng. Bao gồm cả thưởng thức các món ăn phương Tây. Do đó, việc mua các phụ kiện như bộ dao muỗng là không thể tránh khỏi. Bộ dao muỗng nĩa dành cho các bữa tiệc sang trọng Tiêu...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách sắp xếp bàn tiệc buffet sang trọng và chuyên nghiệp

Tiệc buffet là một bữa tiệc đứng với các món ăn tự chọn được trình bày đầy đủ trên một chiếc bàn dài, hoặc với một chiếc bàn tròn, và rất đa dạng cách sắp xếp khác về bàn tiệc buffet theo ý muốn của chủ bữa tiệc. Các bước trình bày bàn tiệc buffet trong bữa tiệc Nhưng để sắp xếp và trình bày bàn tiệc buffet để tạo nên sự chuyên nghiệp và làm cho không gian trở nên sang trọng trong một bữa tiệc buffet là điều khó tưởng tượng. Trong khi đó bạn phải đảm bảo tiệc buffet làm sao cho người dùng đi lại tự do và thoải mái nhất trong việc chọn đồ ăn mình yêu thích. Sắp xếp bàn tiệc buffet Sắp xếp bàn tiệc buffet hợp lý thể hiện được sự chuyên nghiệp Đầu tiên, bắt đầu dọn dẹp phòng theo kế hoạch tổ chức bữa tiệc. Sau đó đặt các bàn dịch vụ ở giữa phòng để khách có thể lấy thức ăn từ hai bên bàn và dòng người di chuyển nhanh chóng, và sẽ dễ dàng hơn để sắp xếp một lối đi đủ rộng. Xem thêm: Những trang thiết bị dụng cụ tiệc buffet cần thiết Tiêu chuẩn đánh giá bộ dao muỗng nĩa như...
Đăng nhận xét
Đọc thêm